喝咖啡的四个阶段

除去专业咖啡从业者,爱喝咖啡的人通常都会经过大量尝试,经历以下几个阶段的变化

咖啡小白:

大部分人接触咖啡都是从速溶咖啡和咖啡饮料开始,速溶咖啡的有点在于随手可以买到,冲煮不花时间,是很多人提神的选择之一。为了让口味更大众化,速溶咖啡通常含有糖、植脂末及多种添加剂,常喝速溶咖啡非常不利于健康,建议试试用挂耳咖啡替的代速溶。挂耳冲煮和速溶一样方便,一包挂耳咖啡的价格和一罐咖啡饮料的价格差不多,关键是纯正咖啡不含添加剂。

咖啡爱好者:

习惯并且经常喝现磨咖啡的你,从小白升级到咖啡爱好者啦!!!咖啡爱好者们不时去咖啡厅,经过不断尝试,知道了意式、美式、奶咖的划分。重度爱好者喝咖啡,不仅为了摄取咖啡因,更因为享受咖啡的美好风味。咖啡渐渐融入生活,成为一种生活方式。

入门咖啡客:

又称不喝咖啡会死星人,由重度咖啡爱好者进化而成,咖啡店的熟客。苏大强应该是这一等级,哈哈哈。喝过数不清的好喝与不好喝的咖啡后,咖啡客已经重度自己喜欢什么样的咖啡,也学会分辨一杯咖啡的好坏,知道冲煮咖啡的几种不同方式。更深入地了解咖啡的知识,除了喝意式咖啡,有些人会开始尝试单品咖啡,慢慢体会不同产地和处理方法咖啡豆的独特风味。

资深咖啡客:

想要达到这个层次,要么有冲煮器具,在实践中一遍学习咖啡知识一遍尝试各种咖啡豆;要么经常在咖啡厅观察和请教咖啡师,学到了不少干货。相比星巴克、瑞幸等咖啡馆,资深咖啡客们通常会更喜欢更加精品的咖啡店。咖啡豆的新鲜程度、咖啡师冲煮手法等影响风味的细节,都能品出其中的差异。资深咖啡客通常可以比较精准的描述一杯咖啡的风味,例如“坚果风味强烈”、“带有花香、水果香气”、“酸甜均衡、醇厚度刚好”,懂得咖啡的客人会另咖啡师很喜欢~

#文章转自小红书#

小米

我还没有学会写个人说明!

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2 条评论

  1. 森君

    很棒哦,学会了。

    • kupper

      @森君 好好学习,天天向上

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喝咖啡的四个阶段