怎么喝咖啡?

这个题目看起来有些莫名其妙,喝咖啡难道不是简简单单喝下去就好了吗,还有什么值得去讨论的地方?但是如果你光只是喝咖啡而不喝好咖啡的话,生活还有什么意义?从今天起,不要再满足于星巴克的便利,去寻找你身边优质的咖啡馆吧。那下面,我们就来说一说怎样去喝咖啡:

1.首先,找到好咖啡。一个不错的咖啡烘焙师才会烘焙出好喝的豆子。咖啡与咖啡之间的确有很大的不同,只要你亲自去品味你就会尝的出来。即使精品咖啡在中国刚起步而且还很稀少,但是你仍然能在你的身边发现几家这样的店。比如KUPPER

2.喝黑咖啡。这看起来像是一件很简单的事情,但是很多人直到他们18岁仍然还没尝试过黑咖啡。每一款咖啡豆都有它自己的味道,每个品种、每个庄园之间都会有差别。如果在咖啡添加了其它的添加剂,那就将大大地弱化那些细微的差别,影响一杯咖啡最原始的味道。

3.不加糖。糖是大部分年轻人最上瘾的,而且是世界上最具破坏性,最容易致病的食物之一。很多人在喝咖啡的时候习惯加糖试图去除苦味,且不谈好喝的咖啡是不苦的这一点,今天添加了一包糖,明天就可能加更多的糖。要摒弃这个习惯,而且要逐步养成无糖的生活方式。因为毕竟适量饮用的话,咖啡本身是一种健康的饮料。

4.用陶瓷杯/玻璃杯,当你把咖啡放到纸杯,或者是塑料的杯子中,都会抢走咖啡的味道,转而代替的是类似于硬纸板的味道。陶瓷杯喝咖啡就会尝到更多细微的差别,绝对不要用纸杯喝咖啡,有许多微妙差别都会被纸杯隐藏。

5.和朋友一起。既然你现在已经用陶瓷杯坐在店里喝咖啡了,那就花上15分钟来喝完它吧。放慢一点你的生活,和朋友聊聊天。你不是一个机器,你不是生来为了工作的,休息一下,享受生活,风景才会更加美丽。

6.少喝点,经常喝。一位来自美国凤凰城的咖啡师告诉人们这个神奇的原理。你不需要每次喝一大杯像星巴克超大杯一样的咖啡。实际上,在一小时之内,任何多于350毫升的卡布基诺或者双份的浓缩咖啡中所含的咖啡因,只会对大脑产生相反的效果,导致咖啡因成瘾或影响你的健康问题。如果你一天要喝900毫升的卡布基诺或更多,那就用更小的杯子喝,如200毫升的杯子,每次少喝一些,喝的次数多一些,这会帮你更好的享受咖啡。

#文章转自公众号CHAICAFE

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2 条评论

  1. kupper

    又学习到了
    666

  2. kupper

    2424242332

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